银屑病是一种慢性非传染性皮肤病，其症状包括红、肿、痛、瘙痒和鳞屑等。针对银屑病的治疗方案各不相同，但是饮食也是一个非常关键的治疗环节。正确的饮食结合适当的用药才能使患者更快地恢复健康。

一、银屑病患者饮食原则

1.饮食清淡，尽量避免过度油腻、辛辣等刺激性食物的摄入；

2.限制烟、酒、咖啡等刺激性食品的摄入；

3.多食用新鲜蔬菜和水果，保证足够的叶酸、维生素C等营养素的摄入；

4.适量增加优质蛋白、谷物、坚果等的摄入，保持全面营养均衡。

5.注意每天的摄水量，多饮水有助于保持身体水分和体液的平衡。

二、哪些食物有益于银屑病的治疗？

1.海产品

海鱼、海带等海产品含有多种不饱和脂肪酸以及EPA、DHA等成分，能促进皮肤的新陈代谢和强化皮肤屏障，缓解疼痛、瘙痒等不适症状。

2.黄豆及制品

黄豆含有高质量的植物性蛋白质和皂甙等有益成分，具有免疫调节作用，可以降低银屑病的症状，同时还能改善血管功能和降低胆固醇。

3.维生素B族

维生素B族能预防和缓解皮肤干燥症、尤其是湿疹。而银屑病中皮肤水分的丧失和角质过度代谢现象都与皮肤干燥有关，因此适量的摄入维生素B族对银屑病的治疗及预防非常有益。

4.牛奶及其制品

牛奶中含有的钙、锌、硒等元素，能帮助修复和保护皮肤细胞，同时通过增强免疫功能对银屑病的治疗也十分有帮助。建议患者多食用脱脂乳或低脂奶、高钙酸奶等乳制品。

5.水果及蔬菜

水果及蔬菜中含有大量的维生素和纤维素，具有强的抗氧化、减肥解毒和促进新陈代谢的作用，有助于银屑病的康复。此外，蔬菜的HP含量还可以去除体内的自由基，以M端帮助缓解银屑病的症状。

三、哪些食物应该避免？

1.刺激性的食物

饮料和食品中刺激性的成分如咖啡因、酒精、辛辣等，会刺激皮肤神经末梢，令疼痛或瘙痒症状加重，因此应尽量避免。

2.低营养度的食品

一些无营养或低营养的食品如甜食、碳酸饮料、方便面等，食用过多会导致体内的肠道菌群失调，从而潜在地加重银屑病的症状。

3.避免饮食剧变

饮食的剧变如快速增加或减少某种食物的摄入量，不仅让身体对新的饮食产生过敏反应，还会导致身体内部失平衡，从而加重疾病。

四、银屑病用药注意事项

患有银屑病的患者应该根据医生的建议定期进行治疗，并注意药品的使用和食用方法。常见的药品包括雌三醇、甲氨蝶呤、甲基泼尼松龙等。

1.避免长时间使用药品

在使用雌三醇、甲氨蝶呤等药品时，患者应该仔细阅读说明书。并且最好能够在家庭医生、皮肤科医生等医护人员的监督下，制定一份合理的治疗方案，以免使用时间过长产生副作用。

2.遵守剂量规定

在使用银屑病治疗药品时，一定要严格遵守医生开的剂量规定，不可随意增加或减少药品的摄入。如果剂量过大或过小都会导致身体不好受。

3.注意用药方式

在使用银屑病治疗药物时，应准确记忆用药的时间、剂量和持续时长。并注意饭前或饭后服用，同时可以辅以其他治疗方案如光疗等，以取得更好的治疗效果。